Ingredienti
300 g farina bianca
300 g zucchero
200 g fecola
175 burro Soresina
4 uova
1 bicchiere di latte latteria Soresina
½ bicchierino liquore Cointreau o Gran Marnier
1 bustina di lievito
In una terrina mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero aggiungere le uova il latte la farina e la fecola setacciate. Lavorare l'impasto unendo il liquore ed incorporare per ultimo il lievito avendo cura di ben amalgamarlo. Mettere in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato e cuocere a 170° per 50 minuti (gradi e tempo sono indicativi)
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