tag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post5523430007410608285..comments2023-10-10T18:29:24.709+02:00Comments on La terra dei violini: Pane di semola rimacinatagermanahttp://www.blogger.com/profile/02466708930062001757noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-61307941426101169302011-03-12T12:33:56.237+01:002011-03-12T12:33:56.237+01:00@Clementina-Maria Cristina-Rosetta-lerocherhotel-B...@Clementina-Maria Cristina-Rosetta-lerocherhotel-Byte64-Gunther<br />Un grazie grande grande e un abbraccio altrettanto grandegermanahttps://www.blogger.com/profile/02466708930062001757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-33137324984787038502011-03-11T01:32:25.087+01:002011-03-11T01:32:25.087+01:00che brava che sei, bello e bianco, ci vorrebbe il ...che brava che sei, bello e bianco, ci vorrebbe il salame cremonese? si chiama così?Güntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-33117972452643295202011-03-10T22:37:07.022+01:002011-03-10T22:37:07.022+01:00Ottimo Germana!
La prossima volta fai un po' p...Ottimo Germana!<br />La prossima volta fai un po' più di impasto e mettine da parte 250g, da tener al fresco, in frigo o in cantina. La volta dopo non usare lievito di birra (o usane pochissimo, meno di 5g) ma usa con un giorno di anticipo "la madre" e così prosegui ogni volta. Io ho iniziato così, con poco lievito di birra e adesso settimanalmente lo faccio nel mio fornetto a legna e si mantiene per molti giorni.<br /><a href="http://www.tlazolcalli.it/2011/02/primi-esperimenti-di-pane-tipo-altamura.html" rel="nofollow">Viene fuori un pane con un profumo favoloso</a>.<br /><br />Ciao!<br />TlazByte64https://www.blogger.com/profile/15629209362377395020noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-18509963635990612982011-03-10T21:27:38.594+01:002011-03-10T21:27:38.594+01:00Che buono!!!Che buono!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-72646376981740620342011-03-09T22:11:08.080+01:002011-03-09T22:11:08.080+01:00Ha un aspetto molto invitante, mi sa che lo prepar...Ha un aspetto molto invitante, mi sa che lo preparo per il fine settimana.<br />MandiRosettahttps://www.blogger.com/profile/16233981769309602519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-42139733026103525892011-03-09T21:38:23.608+01:002011-03-09T21:38:23.608+01:00Ciao, volevo chiederti se hai voglia di partecipar...Ciao, volevo chiederti se hai voglia di partecipare al mio contest, c'è un bellissimo premio in palio. Buona serata.mariacristinahttps://www.blogger.com/profile/01976728776034216488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-63261056581266794442011-03-09T20:11:55.799+01:002011-03-09T20:11:55.799+01:00Questo pane ha una bella faccia! Squisito!Questo pane ha una bella faccia! Squisito!clementina urbanohttps://www.blogger.com/profile/02517587350593031966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-47968448105992897382011-03-09T18:31:08.682+01:002011-03-09T18:31:08.682+01:00@Mary-Gemelline-Alessia-Ale-Valeria-Federica-Le ri...@Mary-Gemelline-Alessia-Ale-Valeria-Federica-Le ricette dell'amore-Carmine-Claudia-Nanussa : grazie a tuttiiiii<br />@Ciccia:é un piacere sentire da una siciliana che preferisce il pane che fa una del nord.Grazie.<br />Per quanto riguarda Via col Vento, le volten che guardo la cassetta del film non si contano.<br />Bacionigermanahttps://www.blogger.com/profile/02466708930062001757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-73082367836276611662011-03-09T18:22:04.239+01:002011-03-09T18:22:04.239+01:00Favoloso questo pane Germana. Sono rimasta molto s...Favoloso questo pane Germana. Sono rimasta molto sorpresa che lì al Nord hai fatto questo pane. Noi qui in Sicilia usiamo sempre la semola rimacinata per fare il pane. E' tutto un'altra cosa, lo preferisco al pane fatto con la farina bianca. La difference è che qui (nei panifici) fanno le pagnotte molto basse, praticamemnte schiacciano le pagnotte in modo che il pane non è molto alto quando viene sfornato. A me invece piace alto, come il tuo, perchè mi piace la mollica:) A proposito, ti ho seguito subito appena trovato il tuo blog perchè anch'io sono casalinga (cucino per hobby ma non sono professionista) e anche a me piace Via col Vento, l'ho letto quando ero alle superiori a New York, era obbligatorio leggerlo, e poi ho visto il film almeno trenta volte!Saucy Sicilianahttps://www.blogger.com/profile/10044337117600868975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-27564221522600382722011-03-09T18:00:19.093+01:002011-03-09T18:00:19.093+01:00ti e' venuto perfetto, mi piace molto!! brava,...ti e' venuto perfetto, mi piace molto!! brava, felice serata!nanussahttps://www.blogger.com/profile/15538408393036872069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-15733951285931580082011-03-09T16:34:02.337+01:002011-03-09T16:34:02.337+01:00Sembra proprio bello morbido!!!!!! :-) baciSembra proprio bello morbido!!!!!! :-) baciMy Ricettariumhttps://www.blogger.com/profile/09047026853798947600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-2387653852713792662011-03-09T14:56:00.554+01:002011-03-09T14:56:00.554+01:00mi piace sempre quello che fai perchè sono cose se...mi piace sempre quello che fai perchè sono cose semplici e buone che tutti possiamo fareCarminehttps://www.blogger.com/profile/15752554718486970708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-60753692372392552032011-03-09T14:20:18.681+01:002011-03-09T14:20:18.681+01:00buono questo paneeeeeee!!! ci metterei la salsa di...buono questo paneeeeeee!!! ci metterei la salsa di fave che ho preparato ieri! complimentoni! buonissimo :-DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07819209885162480413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-63856030217256993332011-03-09T12:50:06.287+01:002011-03-09T12:50:06.287+01:00mmmmmmmmmmm...buonissimo!!mmmmmmmmmmm...buonissimo!!Federica Simonihttps://www.blogger.com/profile/18131077349653166357noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-81566686277202724612011-03-09T11:37:20.131+01:002011-03-09T11:37:20.131+01:00stupendo! adoro i pani di semola!stupendo! adoro i pani di semola!Valeriahttps://www.blogger.com/profile/09615342867082436609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-57918015544525278922011-03-09T11:16:51.620+01:002011-03-09T11:16:51.620+01:00Come mipiace il pane fatto in casa !!!! immagino i...Come mipiace il pane fatto in casa !!!! immagino il profumo...Alehttps://www.blogger.com/profile/18152995467130391093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-23956281187120460562011-03-09T11:13:42.618+01:002011-03-09T11:13:42.618+01:00Ciao, davanti al tuo pane io rimango sempre a bocc...Ciao, davanti al tuo pane io rimango sempre a bocca aperta.<br />Nulla da dire ma solo ammirare...<br />ciao<br />AleAlessia (Ale)https://www.blogger.com/profile/05418130426981054765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-54681514890755544132011-03-09T10:46:26.928+01:002011-03-09T10:46:26.928+01:00Ciao! buonissimo e davvero semplice! ce lo immagin...Ciao! buonissimo e davvero semplice! ce lo immaginiamo ben spalmato di marmellata...fantastico!<br />bacioniManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6990751557498026670.post-17712406430786981772011-03-09T10:42:10.530+01:002011-03-09T10:42:10.530+01:00bello il pane, ti è venuto benissimo!bello il pane, ti è venuto benissimo!Maryhttps://www.blogger.com/profile/16809931927941665513noreply@blogger.com